Marakuja, znana również jako męczennica jadalna, to owoc, który nie tylko zachwyca swoim egzotycznym smakiem, ale także kryje w sobie prawdziwe bogactwo składników odżywczych. Zawiera witaminy A, C, E oraz szereg minerałów, które wspierają nasze zdrowie na wielu płaszczyznach. Co więcej, marakuja jest niskokaloryczna i ma niski indeks glikemiczny, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o linię i zdrowie. Roczne zbiory tego owocu przekraczają 920 000 ton, co pokazuje rosnącą popularność marakui na całym świecie. Warto więc przyjrzeć się jej właściwościom zdrowotnym i odkryć, jak może wpłynąć na naszą codzienną dietę.
Marakuja – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Marakuja, znana również jako passiflora, to egzotyczny owoc o wielu zaletach. Mimo intensywnego smaku, jest niskokaloryczna i ma niski indeks glikemiczny. Roczna światowa produkcja marakui sięga aż 920 000 ton.
Niewielki owoc to zaledwie 30 kcal.
Marakuja to bogate źródło witamin i minerałów. Zawiera witaminy A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Jest również źródłem minerałów, takich jak żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, wapń i cynk. Ta kompozycja wspiera odporność, dba o zdrowie oczu oraz działa przeciwutleniająco i przeciwzapalnie.
Marakuja zawiera także karotenoidy, flawonoidy i polifenole, które wzmacniają jej działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
Regularne spożywanie marakui przynosi korzyści dla organizmu:
- pomaga obniżyć ciśnienie krwi i uregulować poziom lipidów,
- wzmacnia układ odpornościowy,
- zawarty w niej błonnik usprawnia trawienie i dba o zdrowie serca.
Działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne to zasługa witamin A, C i E oraz polifenoli, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami.
Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu, marakuja jest polecana osobom z insulinoopornością i problemami z gospodarką węglowodanową, pomagając utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Marakuja dba o nasze serce, regulując ciśnienie krwi i obniżając poziom cholesterolu.
Jakie są wartości odżywcze marakui?
Marakuja, ten egzotyczny owoc, to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów, dlatego warto rozważyć włączenie go do swojej diety. Już w 100 gramach marakui kryje się aż 30 mg witaminy C, co stanowi znaczącą porcję dziennego zapotrzebowania. Oprócz witaminy C, marakuja dostarcza również 1272 IU witaminy A oraz 0,2 mg witaminy E, wspierając zdrowie wzroku i chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. To nie koniec dobroczynnych składników! Marakuja zawiera także cenne witaminy z grupy B, takie jak 0,130 mg ryboflawiny, niezbędnej dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, oraz 0,100 mg witaminy B6, która wpływa na metabolizm białek i produkcję czerwonych krwinek. Znajdziemy w niej również 0,14 µg kwasu foliowego, ważnego szczególnie dla kobiet w ciąży, a także 1,500 mg niacyny i śladowe ilości witaminy K (0,7 µg). Jednak walory odżywcze marakui nie ograniczają się tylko do witamin. Jest ona także źródłem kluczowych minerałów, dostarczając aż 348 mg potasu, który reguluje ciśnienie krwi, 68 mg fosforu, niezbędnego dla mocnych kości, oraz 29 mg magnezu, który wspiera pracę mięśni i nerwów. Dodatkowo, w marakui znajdziemy 28 mg sodu, 12 mg wapnia, 1,6 mg żelaza oraz 0,1 mg cynku. Krótko mówiąc, włączenie marakui do jadłospisu to doskonały sposób na wzbogacenie diety o cenne składniki odżywcze.
Jakie składniki odżywcze zawiera marakuja i jakie mają działanie?
Marakuja, egzotyczny owoc, to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. Kryje w sobie bogactwo błonnika, witaminy C i A, a także mniej znanego, lecz obiecującego piceatannolu, z których każdy oddziałuje korzystnie na nasze samopoczucie.
Błonnik, obecny w marakui, odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego, wspierając efektywne trawienie i regulując proces wypróżniania. Z kolei witamina C, jako silny antyoksydant, chroni nasz organizm przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, jednocześnie wzmacniając system odpornościowy.
Witamina A zawarta w tym owocu ma pozytywny wpływ na nasz wzrok, a także dba o zdrowy wygląd skóry. Piceatannol natomiast, choć mniej popularny, zyskuje na znaczeniu ze względu na właściwości poprawiające wrażliwość tkanek na insulinę, co przekłada się na wsparcie prawidłowej gospodarki węglowodanowej w organizmie.
Jakie karotenoidy, flawonoidy i polifenole znajdują się w marakui?
Marakuja to bogate źródło cennych związków bioaktywnych, takich jak karotenoidy, flawonoidy i polifenole. Te ostatnie charakteryzują się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi i przeciwzapalnymi, dzięki czemu mogą przyczyniać się do redukcji ryzyka rozwoju przewlekłych stanów zapalnych. Flawonoidy zawarte w marakui wzmacniają układ odpornościowy oraz wspierają prawidłowe funkcjonowanie serca, co jest niezwykle istotne dla zachowania dobrego zdrowia.
Jakie korzyści zdrowotne wynikają ze spożywania marakui?
Marakuja to prawdziwa skarbnica zdrowia, oferująca szereg korzyści dla naszego organizmu. Przede wszystkim, troszczy się o nasze serce, obniżając ciśnienie krwi, co ma kluczowe znaczenie dla jego prawidłowego funkcjonowania. Dodatkowo, pomaga regulować poziom lipidów, wpływając pozytywnie na nasze samopoczucie.
Ten egzotyczny owoc wzmacnia również naszą odporność. Co więcej, może łagodzić uciążliwe objawy astmy, a także stanowić naturalne wsparcie dla kobiet, redukując bóle menstruacyjne.
Ale to nie wszystko! Marakuja ma również dobry wpływ na wzrok, a także poprawia kondycję naszej skóry.
Jakie jest działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne marakui?
Marakuja słynie ze swoich silnych właściwości przeciwzapalnych, dzięki zawartości piceatannolu i innych bioaktywnych związków. Jest ona skarbnicą antyoksydantów, które neutralizują szkodliwe wolne rodniki. W ten sposób marakuja chroni organizm przed rozwojem chorób i wspomaga działanie układu odpornościowego, wzmacniając naszą naturalną barierę ochronną.
Jak marakuja wpływa na gospodarkę węglowodanową i insulinooporność?
Marakuja, dzięki swoim właściwościom poprawiającym wrażliwość na insulinę, może pozytywnie wpływać na regulację poziomu cukru we krwi. To szczególnie obiecująca informacja dla osób zmagających się z insulinoopornością, u których poprawa wrażliwości na insulinę jest kluczowa.
Jak marakuja reguluje ciśnienie krwi i obniża cholesterol?
Marakuja, egzotyczny owoc o charakterystycznym smaku, może być cennym sprzymierzeńcem w dbaniu o prawidłowe ciśnienie krwi. Zawdzięcza to wysokiej zawartości potasu, pierwiastka kluczowego dla regulacji tego parametru.
Ponadto, regularne spożywanie marakui może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów, co z kolei pozytywnie wpływa na kondycję serca. Włączając ten owoc do swojej diety, wspierasz zdrowie całego układu krążenia.
Dodaj komentarz