Naleśniki to jedno z ulubionych dań Polaków. Niestety, tradycyjna wersja tego przysmaku nie należy do najzdrowszych. Dlatego warto pomyśleć o alternatywie, czyli o naleśnikach fit, które dostarczą cennych składników odżywczych bez nadmiaru kalorii. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne i zdrowe naleśniki fit.
Korzyści płynące z jedzenia naleśników fit
Naleśniki fit to sposób na smaczne i zdrowe jedzenie. Ich największą zaletą jest to, że mają mniej kalorii niż tradycyjne naleśniki i zawierają więcej białka oraz błonnika. Dzięki temu poprawiają metabolizm oraz dają uczucie sytości na dłużej. Naleśniki fit to więc idealna opcja dla osób, które chcą zadbać o swoją sylwetkę oraz zdrowie.
Składniki naleśników fit
Do przygotowania naleśników fit potrzebne są następujące składniki:
- 2 jajka
- ½ szklanki mleka roślinnego
- ½ szklanki mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej
- szczypta soli himalajskiej
- łyżka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
Przygotowanie naleśników fit
- Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać razem, aby powstała gładka masa bez grudek.
- Patelnię należy posmarować olejem kokosowym lub oliwą z oliwek i rozgrzać.
- Gdy patelnia jest już gorąca, należy nakładać masę na patelnię i piec na złoty kolor z każdej strony.
- Gotowe naleśniki można serwować z ulubionym dodatkiem, np. z owocami, jogurtem, czy miodem.
Ciekawe wariacje naleśników fit
- Naleśniki z bananem i jajkiem – do miski wrzucić jedno jajko, dodać rozgniecionego banana i wmieszać wszystko razem. Tak przygotowaną masę smażyć jak zwykłe naleśniki.
- Naleśniki z serem białkowym – do miski dodać dwa jajka, szklankę mleka, 1/3 szklanki mąki orkiszowej, 2-3 łyżki przesianego sera białkowego i sól do smaku.
- Naleśniki z płatkami owsianymi – 1 szklanka płatków owsianych, szklanka mleka roślinnego, 2 jajka, łyżeczka cukru kokosowego i szczypta soli. Wszystkie składniki zmiksować razem i smażyć na oleju kokosowym.
Podsumowanie
Przygotowanie zdrowych naleśników fit jest łatwe i szybkie. Wystarczy zastąpić tradycyjne składniki na te bardziej wartościowe i mniej kaloryczne. Tak przygotowane naleśniki to doskonała propozycja dla tych, którzy chcą jeść smacznie i zdrowo bez rezygnacji ze swojego ulubionego dania.