zapiekanka z ziemniakami kurczakiem i brokułami. Smaczny i szybki obiad – dobra zapiekanka z ziemniakami.

RitaE / Pixabay

Gotowanie to czynność, z którą musi się mierzyć większość z nas. Niestety, nie każdy z nas lubi gotować. Jeżeli nie jesteśmy fanami długiego siedzenia w kuchni, przypadną nam do gustu przepisy na szybkie i łatwe w przygotowaniu dania.

zapiekanka z ziemniakami kurczakiem i brokułami

Świetnym rozwiązaniem będzie zapiekanka z ziemniakami kurczakiem i brokułami. Do jej przygotowania wystarczą nam proste, dostępne w każdym supermarkecie składniki. Brokuł możemy kupić mrożony. Mięso wystarczy pokroić, doprawić i delikatnie podsmażyć na patelni. Pokrojone w talarki ziemniaki wystarczy ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać sosem, najlepiej śmietanowym. Sos możemy doprawić ziołami oraz papryką w proszku. Na ziemniaczanych talarkach ułóżmy mięso i zapiekajmy danie w piekarniku przez kilkadziesiąt minut, aż do miękkości ziemniaków.

Dobra zapiekanka z ziemniakami

Brokuł dodajmy nieco później, najlepiej na kwadrans przed wyjęciem z piekarnika. Dobra zapiekanka z ziemniakami sprawi, że niestraszny nam będzie codzienny obiad czy szybka kolacja ze znajomymi. Danie można podać ze świeżą sałatką. Wykorzystać można rukolę, roszponkę oraz pomidorki koktajlowe. Świetnym dodatkiem będą również świeże ogórki gruntowe.