Desery to potrawy, które kojarzą nam się z końcem posiłku i okazją do słodkiego zakończenia. Jednakże ciągłe sięganie po gotowe dania lub słodycze kupowane w sklepie, może nas szybko zniechęcić do tego typu potraw. Właśnie dlatego warto zadać sobie trud, żeby przygotować kilka pysznych przepisów na desery we własnym wykonaniu. W tym artykule przedstawiamy najlepsze przepisy na pyszne desery, które zaskoczą każde podniebienie.
- Desery bez pieczenia
Pierwsza lista przepisów to propozycja dla wszystkich, którzy nie są specjalistami w pieczeniu, lub po prostu nie mają ochoty na włączanie piekarnika. Przedstawiamy kilka propozycji na desery bez konieczności pieczenia:
-
Sernik na zimno – jeden z najprostszych i najczęściej wybieranych deserów bez pieczenia. Można wykorzystać różne smaki serów, a wierzch ozdobić ulubionymi owocami lub sosem.
-
Czekoladowy mousse – puszysta, maślana masa z dodatkiem gorzkiej czekolady i śmietanki. W sam raz na zakończenie wykwintnego obiadu.
-
Banoffee – lekki i pyszny deser z bananami, mascarpone i ciasteczkami. Wierzch można przyozdobić kawałkami czekolady lub posypką z mlecznej czekolady.
- Desery z owocami
Drugą kategorią są desery z wykorzystaniem sezonowych owoców. W zależności od pory roku, można wykorzystać owoce sezonowe lub te z mrożonki. Przedstawiamy kilka pomysłów:
-
Tarta z owocami – krucha, wiele kolorów i smaków. Można wykorzystać np. jagody, maliny, borówki, truskawki.
-
Sałatka owocowa – prosta, a zarazem bardzo zdrowa i smaczna. Można dodać różne owoce takie jak kiwi, ananas, jabłko, morele.
-
Kompot – najlepszy przepis na domowy napój, który świetnie sprawdza się również w formie deseru. Można wykorzystać różne owoce i dodać do nich cukier oraz aromatyczne przyprawy.
- Desery tradycyjne
Trzecią kategorią są desery, które kojarzą nam się z polską kuchnią. Oto kilka propozycji:
-
Placek z jabłkami – klasyczny, prosty, ale zawsze smaczny. Dobrze smakuje na ciepło, podany z bitą śmietaną lub lodami.
-
Kremówka – jedna z najbardziej znanych polskich słodkości. Delikatne ptysie, wypełnione bitą śmietaną i udekorowane cukrem pudrem.
-
Sernik na zimno z miodowym smakiem – klasyczny sernik wzbogacony o miód. Wierzch ozdabiamy ulubionymi owocami lub sosem.
- Desery na zimno
Desery na zimno to przepisy, które idealnie sprawdzą się w okresie letnim lub jako odświeżenie w gorące dni. Oto kilka propozycji:
-
Sorbet owocowy – nie tylko pyszny, ale również zdrowy. Można wykorzystać mrożone owoce, dodać wodę i cukier, a następnie zmiksować w blenderze.
-
Lody domowej roboty – nie bez powodu są wielką konkurencją do lodów z lodziarni. Wymagają od nas jedynie kilku składników i odrobiny cierpliwości.
-
Truskawkowy sernik na zimno – klasyczne połączenie sernika i truskawek, w postaci lekkiego, puszystego deseru.
- Desery wytrawne
Na koniec kilka propozycji dla miłośników słonych smaków i deserów wytrawnych. Oto kilka propozycji:
-
Ser z winogronami – połączenie sera feta i winogron to dobry pomysł na przystawkę lub dodatek do desek serów.
-
Krem z kawałkami łososia – wytrawny smak ryby dodającej smaku przepysznemu kremowi.
-
Pieczone gruszki z serem – proste, a zarazem bardzo eleganckie danie na przyjęcie. Gruszki podpiekamy w piekarniku, na koniec dodając kawałki sera pleśniowego.
Podsumowując, desery to potrawy, które sprawiają nam przyjemność i kończą posiłek w słodki sposób. W tym artykule przedstawiliśmy najlepsze przepisy na pyszne desery, które sprawią, że każde podniebienie zostanie zaskoczone. Możemy wykorzystać sezonowe owoce, tradycyjne przepisy, desery bez pieczenia, czy może desery wytrawne. Opcje są nieograniczone, a gotowanie to doskonała forma relaksu i spędzenia czasu z rodziną lub przyjaciółmi.